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干贝冬瓜粥的做法

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干贝冬瓜粥

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冬瓜它是唯一不含脂肪的瓜菜，还含有较多的蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质。这碗干贝冬瓜粥，可以消暑清肠道，口味清淡却不乏鲜美，

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

冬瓜 50克

、

干贝 10克

、

大米 40克

、

小米 10克

、

葱或姜少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备:大米40克，小米10克，冬瓜50克，葱少许。
步骤2/10 点击查看大图
干贝里放入葱或姜末，提前用冷水浸泡2个小时左右。
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大米小米浸泡十几分钟左右。
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冬瓜切末。
步骤5/10 点击查看大图
浸泡好的干贝，切成末。
步骤6/10 点击查看大图
米开水下锅，大火煮开后转文火，煮10分钟左右，加入少许食用油。搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
再煮10分钟后，加入干贝，
步骤8/10 点击查看大图
再过5分钟左右，加入冬瓜。将冬瓜煮软即可。
步骤9/10 点击查看大图
加入食材后要多搅拌，以免糊锅。
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1岁以上宝宝吃可加少许盐调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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