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凉拌三丝的做法

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凉拌三丝

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时令的青笋、当季新鲜的黄瓜、雨后刚从野外采回来的沙葱，青笋、黄瓜去皮切丝、沙葱焯水，葱、姜、蒜，食盐、香醋、麻油，简单一拌，清凉爽口，维生素、微量元素丰富！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青笋 200克

、

黄瓜 200克

、

沙葱 100克

、

油泼辣子 1勺

、

油泼葱姜蒜 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青笋、黄瓜洗净、去皮，沙葱洗净备用；
步骤2/4 点击查看大图
青笋、黄瓜切丝，沙葱焯水；
步骤3/4 点击查看大图
青笋丝、黄瓜丝、沙葱加一勺油泼辣子、一勺油泼葱姜蒜，再调入食盐、香醋、麻油；
最后一步点击查看大图
将三丝和调料搅拌均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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