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无敌下饭的芹菜炒香干的做法

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无敌下饭的芹菜炒香干

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芹菜炒香干，我家几乎每周都要吃，一家人都喜欢，而且比肉更受欢迎，更重要的是，芹菜属高纤维食物，豆制品和高纤食物搭配，营养丰富，而且怎么吃都不用担心长肉，越吃越瘦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜把

、

香干 4块

、

胡萝卜半根

、

蒜 2颗

、

生抽勺

、

蚝油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材：芹菜1把，香干4片，胡萝卜1截，蒜2颗。生抽1勺、耗油1勺，豆瓣酱1勺。
步骤2/17 点击查看大图
所有食材，洗净备用。芹菜去茎切段，香干、胡萝卜切条、蒜拍碎切末。
步骤3/17 点击查看大图
锅中热油，倒入大蒜。
步骤4/17 点击查看大图
加一勺豆瓣酱炒出红油。
步骤5/17 点击查看大图
然后倒入香干迅速翻炒。
步骤6/17 点击查看大图
至变色。
步骤7/17 点击查看大图
加胡萝卜。
步骤8/17 点击查看大图
加芹菜。
步骤9/17 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤10/17 点击查看大图
加一勺生抽。
步骤11/17 点击查看大图
一勺蚝油。
步骤12/17 点击查看大图
炒匀。
步骤13/17 点击查看大图
出锅盛盘。
步骤14/17 点击查看大图
成品。
步骤15/17 点击查看大图
非常好吃。
步骤16/17 点击查看大图
根本停不下来。
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来一口～

小贴士

豆瓣酱和生抽都有咸味，不需要再放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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