奶香玉米卷
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步骤1/9
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将除玉米粒之外的材料用厨房秤称好倒入揉面盆中。,揉面盆装入ACA北美电器厨师机1210A中，开一档揉分钟揉至无干粉状态，然后开三档揉八分钟揉至面团表面光滑状态即可。
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步骤2/9
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取出面团，放在揉面垫在，盖上揉面盆进行发酵，发至2倍大时，用手粘一下面粉，戳一下面团中间，略微回缩就是发好了。
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步骤3/9
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将面团分成六小份，大约60克每个的面团。
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步骤4/9
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将面团整形揉圆，醒十分钟。
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步骤5/9
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取一个面团，用手按扁，包入适量玉米粒，收口朝下。喜欢吃玉米可以多包点，但是不要包太多哈。
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步骤6/9
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再用手按扁，用擀面杖擀成椭圆形。然后从下面自下而上的卷起来。
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步骤7/9
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面团放入蒸笼盖上盖子进行二发。
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步骤8/9
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发至1.5倍大时，放入蒸锅中，开大火蒸，上汽后转中火蒸15分钟，蒸好后再闷五分钟，玉米奶香卷就做好啦~
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最后一步
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特别松软香甜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-22
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