鹰嘴豆煎三文鱼块沙拉
用米饭做这道菜,再加入葱白,撒上拌饭海苔碎,浇上调味汁拌匀,口感辛辣解腻,可惜米饭属于快碳,最后我用芋头和鹰嘴豆代替米饭,不健身的可以考虑用寿司米饭做这道菜,洋葱和葱白的辛辣混合在米饭里,真的很好吃 粗粮属于慢碳,也就是说碳水化合物摄入吸收比较慢,运动时代谢掉摄入的热量,同时提供了运动所需的ATP,有效减少碳水的摄入,粗粮包括红薯,玉米,藜麦,麦片,芋头,南瓜,豆类,土豆,糙米等,碳水利用率低 大米,糯米,小麦面粉等相对利用率高,属于快碳,吸收碳水的摄入较快,快速囤积在体内,即便运动也只是代谢掉摄入的一部分碳水化合物,通过运动和饮食科学的目的只是为了造成能量缺口,从而减掉长时间累积的脂肪,所以减肥和长胖都不是一朝一夕的事,得有耐性,饥饿同样也是不可避免的,可以考虑多餐少食,每日生活工作运动代谢掉能量必须多于摄入量才能达到减肥的目的,但光靠节食减肥,除了健康受影响,初期节食也许非常有效,但是除非你越吃越少,最后什么都不吃只喝水,才会达到长期保持稳定的状态,因为身体细胞有记忆,有惰性,当代谢率持续降低到低谷时,再也降低不了了,它就停止,而人体多数抗拒不了美食的诱惑,一旦摄入又恢复原状,也就是为什么节食减肥会出现厌食症的状况,无论生理和心理上都会拒绝食物的恶性后果。 所以减肥需要合理健身,无论有氧无氧运动,把握好摄入量和代谢量的平衡,才能有的放矢地的减肥。减脂期应摄入慢碳,而断碳则不科学,健身过程中会产生很多酮酸物质,通过碳水的摄入和碱性蔬果排出及平衡,严重的后果会造成酮尿症,对身体伤害较大
33克
59克
76克
765
千卡
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步骤1/6
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黄瓜切薄片,洋葱切成碎
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步骤2/6
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鹰嘴豆清水浸泡几个小时,再用高压锅中火压半小时,煮溶
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步骤3/6
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秋葵煮熟,组合三种食材
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步骤4/6
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码平黄瓜片
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步骤5/6
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橄榄油煎制三文鱼块,中段肉质厚实饱满,同时煎制蒜瓣,撒上海盐和黑胡椒粉
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最后一步
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撒上洋葱碎,浇上调味汁,放入煎好的三文鱼块和蒜瓣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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