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7M+芝麻猪肉松:宝宝辅食营养食谱菜谱

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宝宝在成长的过程中太容易缺铁缺锌了,合理补充肉类食物胜过吃营养补充剂。对于小宝宝来说,肉类并不容易咀嚼和消化,所以处理方式很重要,除了做成肉泥,还可以做成香喷喷的肉松。 可是市售的肉松多含有各种添加剂,钠的含量也大多超标,与其纠结怎么选,不如动手自己做起来。肉松其实很容易做,步骤也不复杂,一次多做点冻起来,加在粥里、米粉里或面条里,既能增加香味提高食欲,还能补充重要营养。给大一点的宝宝吃就可以变出更多花样,比如肉松饭团、肉松面包、肉松饼干,甚至还可以用肉松炒菜…… 后续我会分享更多有关肉松的食谱,帮助大家把肉松好好利用起来。 这次的肉松里我还加入了芝麻,做出来的肉松不仅更香,还能补钙,营养密度超级高。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.煮肉的时候一定要冷水下锅,这样才能使血水排尽,更好的去除腥味。 2.我用的是破壁机,之前试过高速搅打,打出来很碎不起茸,但是中低速打出来就比较蓬松了。 3.适合12个月以上,对食材不过敏的宝贝食用。 4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-05-21

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