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小帅〰️

我们两个是大一认识的 决定在一起之后 想走入婚姻的殿堂 我们在外面有了一个小家 每天下课之后 都会回到我们的小家做菜吃 然后一起睡个午觉 准备上下午的课 虽然很忙碌 但是很快乐 我想每天都变着法的做菜给他吃 眼看住在一起也快一个月了 这一个月 我是满满让他吃着外地菜 哈哈哈哈 他不吃辣 于是 我尝试让他吃辣 在手撕鸡里面加了两个小米椒 让我意外的是 居然全都吃光了耶 太开心了 这盘手撕鸡是 将鸡腿肉加入香料放入高压锅压二十分钟 出锅如果可以冰镇尽量冰镇 肉感会更加 然后准备好盐 酱油 醋 香油 （小米辣 蒜苗 姜 大蒜 ）这些都要切末 耗油 红油 麻椒将冰镇的鸡肉脱骨 放入调制的调料中 盖上拌菜碗 顺时针摇五圈就可以装盘啦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蚝油 2勺
、
酱油 一勺
、
盐 少许
、
孜然粉 少许
、
红油 三勺
、
醋 一勺
、
小米辣 两个
、
香油 少许
、
蒜苗 蒜 姜 一小个 切末
、
麻椒 少许
、
鸡腿 两个
、
八角 桂皮 香叶 少许（压鸡腿用）
、
冰块 可以冰镇鸡腿即可
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

鸡腿不要顿太烂哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-19

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