牛肉干(生肉烤箱版)
浏览 1.5万 · 收藏 43
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
瘦牛肉
1000G
、
姜
6片
、
料酒
4汤匙
、
蜂蜜
1汤匙
、
葱
半棵
、
八角
一个
、
海鲜酱油
适量
、
蚝油
适量
、
孜然粉
适量
、
辣椒粉
适量
、
五香粉
适量
、
盐
适量
、
红酒
适量
、
花椒粉
适量
、
八角粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
凉水下肉,放入葱、姜、八角、料酒煮开去浮沫后捞出清洗干净备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放入红酒、海鲜酱油、蚝油、蜂蜜、盐、孜然粉、五香粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉抓匀盖上保鲜膜腌制一晚
-
步骤3/4
点击查看大图
烤箱提前预热10分钟,在烤网上铺上油纸把腌制好的牛肉放烤网上,上下火165度烤1小时,中间取出牛肉翻面
-
最后一步
点击查看大图
成品图,味道不错,有嚼劲
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-19
换个做法
牛肉干的其他做法
牛肉干的相关分类
牛肉干的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#五花肉炖白菜豆腐
135402人看过 -
超级简单的牛肉干(烤箱版)
22109人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1544777人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11834267人看过 -
#中小学生营养餐#茄汁黄豆
173429人看过 -
泰式~咖喱大虾~ 咖喱的香气击中您的鼻尖,令人心跳加速!
79140人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒸荷包蛋,清新爽口,蒸的不上火
502713人看过 -
家庭自制手撕牛肉干烤箱版
8850人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#猪肉小炖芸豆
473963人看过 -
牛肉干(烤箱版)
27020人看过 -
手撕风干牛肉干(烤箱&空气炸锅版)
32696人看过 -
#美食视频挑战赛#番茄牛肉面
279618人看过