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粉蒸牛肉的做法

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粉蒸牛肉

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方便快捷，味道好。准备时间少，做一回吃好几顿。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 500克

、

清油 80g

、

老抽 10g

、

水 80g

、

桥头牌粉蒸肉粉一包

、

山药半根

、

胡萝卜一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买牛腩肉切成5毫米，宽的片。喜欢吃少一点的可以加一些腿肉。
步骤2/6 点击查看大图
切好后，放入桥头粉蒸肉调料腌制半个小时。
步骤3/6 点击查看大图
腌肉的时候把胡萝卜和山药切成滚刀块麻在蒸笼下面。
步骤4/6 点击查看大图
把牛肉铺在蔬菜上。
步骤5/6 点击查看大图
大火蒸45分钟。
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开吃

小贴士

蒸30分钟的肉比较筋道，45分钟比较软烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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