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当五花肉遇上荷包蛋的做法

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当五花肉遇上荷包蛋

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男女之间像极了这道菜混搭出别样的味道，五花肉的鲜香遇上荷包蛋的酥香......缘，妙不可言

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鸡蛋三个

、

五花肉一块

、

红辣椒一个

、

青辣椒四个

、

葱两根

、

生抽、盐、白糖、香油（具体用量看步骤）

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
三个鸡蛋
步骤2/14 点击查看大图
摊平煎熟
步骤3/14 点击查看大图
冷却后切成块
步骤4/14 点击查看大图
红青辣椒切好备用
步骤5/14 点击查看大图
大蒜切片、葱切段
步骤6/14 点击查看大图
辣椒入锅不放油煸干水分，有点炝人的味道撒2克盐炒匀盛出。
步骤7/14 点击查看大图
五花肉切片
步骤8/14 点击查看大图
放生抽腌制入味
步骤9/14 点击查看大图
锅内倒入适量食用油，把五花肉炒熟
步骤10/14 点击查看大图
倒入煸香的辣椒和蒜片翻炒片刻
步骤11/14 点击查看大图
倒入切好的荷包蛋，淋上5克生抽、1克盐、2克白糖炒匀。
步骤12/14 点击查看大图
放入葱段淋上少许香油，装盘。
步骤13/14 点击查看大图
装盘
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真的很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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