辣炒花甲
老公喜欢吃就买一些还做了不辣的给孩子,大家都喜欢吃!
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步骤1/7
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花甲我都是买吐好的,不然里面会有沙,吃起来口感你们知道的
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步骤2/7
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准备生姜,蒜瓣,香叶,八角
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步骤3/7
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火锅底料是重点
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步骤4/7
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锅放油烧热佐料放入炒香
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步骤5/7
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花甲先用开水煮开,让它把壳打开,佐料炒香把焯好的花甲倒进去放料酒,生抽,盐一点点不要多,翻炒入味
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步骤6/7
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倒入水烧熟,最后放入火锅底料喜欢吃辣可以多放,不喜吃辣可以不放或者少放最后搞定
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最后一步
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装盘啦!最后提醒一下没有吐沙的花甲一定要回来吐好后才能煮的哦!可以放海盐哦!家里的盐是不行的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
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