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红烧香辣鲅鱼

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鲅鱼的营养价值 1、鲅鱼的营养价值很多,被称为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。 2、鲅鱼口感好,而且营养多多。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。 3、鲅鱼鱼肉中水分含量约为73%~74%(直接干燥法105℃5小时恒重),灰分含量约为0.9%,总蛋白含量(凯氏定氮)约为22g/100g,脂肪2.5克。鲅鱼含有的脂肪的量是比较少的,所以可以放心的食用,而且还可以有强身健体的作用。
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1克
4克
26克


123
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士


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发布于 2019-05-14

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