鲫鱼豆腐汤
简单易做,但是营养丰富,富含蛋白质,老人小孩都适合喝的汤。
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步骤1/7
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鲫鱼洗净后用厨房纸吸干水分备用。
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步骤2/7
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锅烧热后倒入油。
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步骤3/7
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油烧到8成热时放入鲫鱼。
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步骤4/7
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把鲫鱼煎至两面金黄,放入姜片。
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步骤5/7
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倒入热开水,没过鱼身,大火烧开。
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步骤6/7
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加入切小块的豆腐,继续煮。
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最后一步
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转小火煮15分钟,出锅前加入胡椒粉、葱、香菜和盐调味即可。
要想得到乳白色的鱼汤,要加热水哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-14
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