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韩式海带汤的做法

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韩式海带汤

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韩国女人产后一般都会喝海带汤，既排毒又瘦身还很营养哦~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

海带 100g

、

牛肉 50g

、

葱 1根

、

姜 1块

、

蒜 5粒

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好以下食材：葱、姜、蒜、海带、牛肉。
步骤2/6 点击查看大图
把海带清洗干净放入清水中浸泡半小时，切成小块。葱姜蒜切末、牛肉切片。
步骤3/6 点击查看大图
向锅中加少许油烧热加入蒜末、姜末炒香，再加牛肉片炒制变色，最后加入海带炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
加清水调中火炖1小时。
步骤5/6 点击查看大图
最后加适量酱油、盐，再放入一勺香油，煮一分钟后即可出锅。
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趁热吃吧！

小贴士

1、不一定要用牛肉，猪肉其实也可以。 2、海带汤做的正宗与否关键就是蒜。记得尽量切碎点，捣成蒜蓉更好，不然颗粒太多会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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