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猪骨雪梨汤的做法

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猪骨雪梨汤

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清甜鲜美还止咳润肺，大人小孩都喜欢

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪骨 500g

、

雪梨 2个

、

川贝 5g

、

北杏仁 5g

、

蜜枣 1粒

、

陈皮 1片

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
川贝，北杏，陈皮提前浸泡一会儿
步骤2/9 点击查看大图
雪梨用盐搓洗表皮
步骤3/9 点击查看大图
去芯切块备用
步骤4/9 点击查看大图
猪骨冷水下锅，加入姜片，煮出血沫
步骤5/9 点击查看大图
煮好的骨头冲洗干净
步骤6/9 点击查看大图
浸泡好的陈皮用小刀刮去皮层
步骤7/9 点击查看大图
所有材料放入汤锅，加入适量水，大火煮开后转小火煮1.5小时，放盐调味即可
步骤8/9 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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