红糖红高粱馒头
喜欢吃面食,但是又想减肥,所以总是琢磨着减肥可以吃的杂粮
10克
31克
113克
668
千卡
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步骤1/6
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将中筋面粉 高粱粉 鸡蛋 盐 脱脂奶粉称好备用
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步骤2/6
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用开水将红糖化开,等红糖水温后,倒入酵母,静置三分钟
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步骤3/6
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将红糖水倒入盆中,合成光滑的面团,面粉吸水性不同,如果粘手可加入适量的面粉和面,面团要反复的揉,这样做出来才好吃,我揉了半小时的样子
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步骤4/6
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将揉好的面盖上保鲜膜,放入锅中,发酵致俩倍大
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步骤5/6
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将发酵好的面团轻柔排气,搓成长条状,切成小段,再次放入锅中发酵二十分钟左右
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最后一步
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将二次醒发好的馒头上锅蒸,先大火烧开然后转中火蒸15分钟,然后关火焖三分钟就好啦,很香很好吃(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-09
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