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天使蛋白杯子蛋糕的做法

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天使蛋白杯子蛋糕

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甜甜的天使蛋糕，是爱麻麻的心！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋白 3个

、

白糖 45g

、

苦荞蛋糕粉 65g

、

泡打粉 1.5g

、

柠檬汁几滴

、

玉米油 20g

、

牛奶 45g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
混合玉米油和牛奶。
步骤3/11 点击查看大图
筛入蛋糕粉和泡打粉拌匀。
步骤4/11 点击查看大图
蛋白滴几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打成略带弯的细尖钩。
步骤5/11 点击查看大图
挖一勺蛋白至面糊混合。
步骤6/11 点击查看大图
再倒入剩余的蛋白翻拌。
步骤7/11 点击查看大图
放入杯中。
步骤8/11 点击查看大图
放上坚果粒。
步骤9/11 点击查看大图
放入烤箱中层150度30分即可。
步骤10/11 点击查看大图
出炉。
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超级香甜↖(^ω^)↗！

小贴士

温度和时间根据自己烤箱调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-09

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