蒜蓉排骨蒸苦瓜
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民间素有“夏天吃苦，胜似进补”的说法。意指夏天湿热，适当多吃点苦味食物有助于化除人体内的湿邪。
营养分析
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92克
75克
33克
1259
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
主要材料大集合，蒜头剁成碎末备用
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步骤2/7
排骨用水洗干净，洗去多余的血水，控干水分放入大碗里，加入蒜末，盐，酱油，蚝油，淀粉抓匀腌制备用
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步骤3/7
苦瓜开边去囊，切成大块，用盐轻轻抓匀，静置十分钟，倒掉多余的水分，码在干净的盘子里
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-05-08
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