青椒木耳炒猪头肉
猪头肉富含大量的蛋白质和必需的氨脂肪酸，同时它还可以提供血红素以及促进人体对于铁元素的吸收，并且能改善人体的缺铁性贫血。经常吃一些猪头肉还可以预防营养不良和提高人体免疫力，因此适当吃一些猪头人对于人体还是好的！
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步骤1/6
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猪头肉切片，我选择卤一下去腥，不去切片后那拿调味料拌拌也是可以的
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步骤2/6
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木耳泡发，我买的小朵，大朵木耳撕小片
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青椒洗净切丝
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放油，烧热花椒，生姜大蒜，放入料酒，翻炒后放豆瓣酱，酱油，醋调味料等
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加入青椒与木耳，木耳容易炸起，大家有什么好办法呢？
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最后一步
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持续翻炒熟后起锅
1猪头肉肉质软不适合久炒，易散
2木耳容易积沙，买品质高的，省很多事
3黑木耳适合女生吃，祛斑养颜呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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