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凉拌三丝面

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承灿妈咪CCM

天气越来越热，凉面几乎是我家最常见的一道主食了，说起凉面，好吃的关键就是面条，因为面条是主材料呀，所以面条的选择是关键，自从上次在超市买了金龙鱼优加活性发酵空心挂面，发现特别好消化，毕竟家里上有老下有小，这样的主食非常适合我这样的中年妇女，所以昨天逛超市又果断买了两包。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼优+活性发酵空心挂面 200克
、
五香干 4片
、
胡萝卜 半根
、
黄瓜 1根
、
大蒜 8瓣
、
香菜 适量
、
生抽 2勺
、
陈醋 2勺
、
盐 1小勺
、
鸡精 少许
、
老干妈 2勺
、
色拉油 适量
、
榨菜 少许
烹饪步骤
小贴士

空心面条，它的吸水性特别好，相对一般的面条更加的耐煮不糊汤，这种面条吃法非常的多，由于它吸汤性特别好，吃起来不仅有嚼劲而且味道很浓，面的自身带着一股淡淡的发酵香味，这是我吃过最特别的一种面条，打破了传统面条的特点，而且它是活性发酵的，更好吸收更好消化，特别适合有小孩和老人的家庭，营养好，更健康，每次去超市我都会备上两包，非常好次哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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