墨鱼大烤
年夜饭以及平日里的聚餐宴客少不了海鲜啊！ 用国朗多功能料理机-锅锅在家轻松做一道墨鱼大烤，方便快捷，大小朋友都抢着吃O(∩_∩)O
1克
2克
54克
62
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/13
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墨鱼彻底清洗干净，用料酒腌制。
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步骤2/13
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准备姜片，蒜瓣，八角，桂皮，花椒，香叶，生抽，老抽，料酒，南腐乳汁，白糖，盐。
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步骤3/13
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主锅放搅拌勾，倒入油，放入姜片，蒜瓣，八角，桂皮，香叶，花椒。
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步骤4/13
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时间3分钟/温度120度/转速L 启动煸香。
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步骤5/13
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接着放入腌制好的墨鱼，将其他调味料一并倒入，加一碗清水(没过墨鱼即可)。
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步骤6/13
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时间25分钟/温度110/转速L
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步骤7/13
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盖上量杯盖。
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步骤8/13
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中途可以打开量杯盖看看，均匀翻滚着呢。
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步骤9/13
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剩最后5分钟时，将温度调至120，打开量杯盖开始收汁，切记汁不要收太干哟，吃时蘸点汁更好吃。
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步骤10/13
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提示音结束，盛盘。
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步骤11/13
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着色均匀，好看好吃。
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步骤12/13
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端上桌吧。
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最后一步
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宴客就要大快朵颐，来个小特写。～大朋友聚餐可以切成块，小盆友聚餐可以切成条，蘸着汁吃，特美O(∩_∩)O
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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