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一口清香的槐花炒鸡蛋的做法

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一口清香的槐花炒鸡蛋

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【槐花炒鸡蛋】鞠一捧如雪的花苞轻轻拌入蛋液听锅中油声呲啦作响只需片刻便可尝到这清新的槐花饼

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46克
39克
7克

597
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

槐花适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

ACA北美电器电子秤

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜槐花去梗，加一小勺盐，加水浸泡十分钟，洗净晾干
步骤2/9 点击查看大图
三个鸡蛋170g左右，我这个是大鸡蛋，如果是小的可以用四个
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中搅打均匀
步骤4/9 点击查看大图
蛋液中加一小勺盐，混合均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入晾干的槐花
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
热锅热油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可
步骤8/9 点击查看大图
出锅切块摆盘
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小贴士

槐花性味苦，微寒，归肝、大肠经，有清肝明目之功效！ ACA北美电器电子称，超薄设计，称量精准，为你助力美味料理！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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