红心火龙果凉皮
没啥故事
-
步骤1/15
点击查看大图
面粉用水和成棉絮状
-
步骤2/15
点击查看大图
在和成面团醒30分钟，中间在揉个2-3次，这样凉皮会更劲道。
-
步骤3/15
点击查看大图
准备一盆清水
-
步骤4/15
点击查看大图
这是洗散了的面筋
-
步骤5/15
点击查看大图
洗出来的面筋成坨
-
步骤6/15
点击查看大图
面筋放点酵母上锅蒸25分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
洗出来的淀粉水再用漏勺过滤一遍面渣子
-
步骤8/15
点击查看大图
蒸出来的面筋，蜂窝状
-
步骤9/15
点击查看大图
准备一个红心火龙果，去皮
-
步骤10/15
点击查看大图
切块放入榨汁机，榨汁
-
步骤11/15
点击查看大图
榨汁好了过滤，取出50克的汁备用
-
步骤12/15
点击查看大图
把汁和面淀粉水到一起，用勺子搅匀。
-
步骤13/15
点击查看大图
鼓起大泡即可
-
步骤14/15
点击查看大图
完美
-
最后一步
点击查看大图
完美
劲道不断皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-05
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
炒凉粉
160321人看过 -
麻辣小龙虾尾
376116人看过 -
#米饭最强CP#吃个上海人做的川味麻辣鱼
94214人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4904960人看过 -
昙花肉片汤（滑肉汤）
67871人看过 -
麻辣鱼火锅
1728777人看过 -
家常水煮肉片
2447584人看过 -
#味达美年味小馆#自制菠菜凉皮（免洗面版）
120597人看过 -
麻叶子
280986人看过 -
妈妈的味道:蒸豆角卤面
1773157人看过 -
｛减脂美食｝菠菜凉皮
21129人看过 -
土豆粉蒸肉
2210876人看过
