双皮奶(懒人版)
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋黄蛋白分离，只用蛋白。
-
步骤2/10
点击查看大图
牛奶和糖混合，搅拌到糖融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
将蛋白放入牛奶中搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
将牛奶蛋白过筛一次成双皮奶液。
-
步骤5/10
点击查看大图
将过筛好的双皮奶液放入碗中
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内放水和蒸架，再放上双皮奶液
-
步骤7/10
点击查看大图
碗上盖上碟子防止水汽倒流到碗中。再盖好锅盖大火蒸二十五分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
草莓洗干净切片。
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉后的双皮奶放上草莓和薄荷叶装饰。
-
最后一步
点击查看大图
成品
这份量可以做两碗双皮奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-02
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
2079315人看过 -
#人人能开小吃店#双皮奶
1084905人看过 -
香滑红豆双皮奶
1969680人看过 -
香肠土豆焖饭
3277117人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蜜豆双皮奶
166708人看过 -
糯米戚风蛋糕
3286807人看过 -
干锅土豆片
4349686人看过 -
黄瓜肉末热干面
25310人看过 -
法式焦糖布丁|| creme brulee
2289848人看过 -
双皮奶
348617人看过 -
自制经典小吃：红豆双皮奶
1047547人看过 -
干锅土豆片
2989797人看过
