歌山辣子鸡
麻辣酥香的歌山辣子鸡很受嗜辣人士的喜爱,我家也是嗜好辣椒一族,本人近段时间由于吃药所以戒辣,这是专为我家孩子准备的。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿洗净切成小块,放碗里放盐和料酒腌制十分钟,葱花切末姜切丝备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
干辣椒切小段
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放比平时炒菜稍多一点的油,油热六成放鸡块翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒制鸡块体积变小表面呈金黄色
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出鸡块锅里留少许油,油热放花椒麻椒和辣椒,随后放葱花和姜丝炒出香味倒入鸡块,放入盐翻炒几下即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
不一定非要用琵琶腿鸡大腿也可以,切鸡块时切记一定要切小一点,在煸炒时比较容易熟和入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-02
歌山辣子鸡的相关分类
歌山辣子鸡的相关推荐
-
蚂蚁上树
28589人看过 -
家庭版辣子鸡丁
28484人看过 -
盐水卤猪肝
185770人看过 -
家常炒河粉
5835866人看过 -
鱼头煲
16969人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我妈做的辣子鸡翅太好吃了,巨开胃!!
163736人看过 -
香辣的辣子鸡丁这样做真的香迷糊了!外焦里嫩,滑嫩不柴
102259人看过 -
白切猪肝(卤猪肝)
2648890人看过 -
辣子鸡----家常版
2353170人看过 -
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片
2318401人看过 -
咖喱牛肉饭
5510724人看过 -
腊肠炒荷兰豆
2023716人看过