家常茄子
小圆教大家一个方法,这样子处理一下,茄子不吸油,味道还好,更加的健康
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子切滚刀,放入碗中
-
步骤3/11
点击查看大图
加入小勺的盐拌匀,腌制十五分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
淹出的汁水不用,再用手微微的轻捏茄子,挤出多余的汁水
-
步骤5/11
点击查看大图
这个时候加入一大勺的干淀粉拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
这样子处理好的茄子不吸油,而且味道还特别的好
-
步骤7/11
点击查看大图
把锅烧热,倒入少许的油,下小米椒,蒜末,葱末小火煸香
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入茄子
-
步骤9/11
点击查看大图
炒至微软变色
-
步骤10/11
点击查看大图
补充一点生抽调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入葱叶,翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
家常茄子的其他做法
家常茄子的相关分类
家常茄子的相关推荐
-
烤羊排
213537人看过 -
手撕包菜
8902665人看过 -
皮蛋豆腐
2187675人看过 -
自制华夫饼
91868人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24671158人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#卤猪舌
143866人看过 -
折耳根豆腐
282775人看过 -
#无腊味,不新年#卤猪舌
197711人看过 -
香菇炖白菜
78629人看过 -
简简单单做蜜汁叉烧包~
228974人看过 -
元宵佳节烤羊排
79427人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#凉拌茼蒿
550104人看过