什锦豆腐干
豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
0克
1克
13克
14
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
如图准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
这个超市有卖的,叫美国杂菜,也叫什锦青豆玉米,冷冻的用水一泡就可以用了。
-
步骤3/7
点击查看大图
青红杭椒切段,大蒜切片,豆干切条。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油下入如图两种大火翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入什锦青豆玉米,加入生抽2勺,适量盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入豆干,最后加点白糖,不嫌麻烦就水和玉米淀粉的混合物勾下芡更好。
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全,好吃停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
什锦豆腐干的其他做法
什锦豆腐干的相关分类
什锦豆腐干的相关推荐
-
炒豆腐干
72693人看过 -
香椿炒鸡蛋
5971773人看过 -
西瓜新切法
96111人看过 -
#一学就会快手菜#辣椒炒豆腐干
136321人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#油炸糕
163941人看过 -
炸豆腐干#巨下饭的家常菜#
152103人看过 -
#东古525掌勺节#电饭煲炖牛脖骨
147433人看过 -
蒜苗炒鸡蛋
3352527人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
734191人看过 -
#流感季饮食攻略#川贝冰糖雪梨
207589人看过 -
蒜蓉雪里蕻
78752人看过 -
春饼卷合菜
14040人看过