百香果鸡爪
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步骤1/6
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将鸡爪剪去指甲对半切开,洗干净加入一勺料酒腌制10分钟
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步骤2/6
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将鸡爪放入锅中加冷水,加入一勺料酒,姜片,葱段,花椒几颗,煮沸后撇去浮沫,大火煮十分钟左右捞出
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步骤3/6
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煮好的鸡爪捞出后放进凉白开搅拌一下至冷却后捞出
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步骤4/6
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把配料准备好
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步骤5/6
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把所有配料和柠檬,百香果倒入鸡爪里,加入适量盐,生抽,糖
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最后一步
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将所有材料放入后搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时就可以吃了,冷藏一夜第二天味道最好,(冷藏时要时不时的翻一下才更入味)
喜欢味道重一点的可以多放点盐和生抽,喜欢酸甜味多点的可以多放柠檬和百香果,喜欢辣味的可以多放小米椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
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