下饭神器回锅肉，两碗米饭都不够
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回锅肉是我心中的下饭必备，有了它，消灭个2碗米饭没问题，不过回锅肉做起来略麻烦，材料呼呼啦啦的一大堆，这次我试着用老干妈做了一次，开始我还担心不正宗，没想到我们组在四川上学的崔小圈说“巴适得很呦”，看来这一个调料就能搞定的回锅肉还不错，你值得拥有！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.五花肉冷水下锅，放入料酒、花椒，水开后煮10分钟
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步骤2/3
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2.把煮好的五花肉切成薄片
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最后一步
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3.锅内放入老干妈，炒香后放入切好的五花肉片，加蒜苗，翻炒后即可出锅
小贴士
蒜苗不好买的话，也可以用芹菜等其它蔬菜代替～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-29
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