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鲜奶土豆浓汤的做法

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鲜奶土豆浓汤

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西餐厅里的各种浓汤谁不爱，入口顺滑的奶油土豆浓汤更是很多人心里的NO.1 ，其实这款汤做起来一点都不难，稍作改良，更健康低脂的鲜奶土豆浓汤就可以在你的厨房诞生哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 400g

、

鲜牛奶 500ml

、

洋葱 50g

、

火腿 1根

、

黄油 10g

烹饪步骤

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1.火腿切丁备用
步骤2/13 点击查看大图
2.洋葱切丁备用
步骤3/13 点击查看大图
3.土豆洗净去皮切块。
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4.加入100ml水，用保鲜膜封住，微波炉加热8-10分钟。
步骤5/13 点击查看大图
5.叮好后用勺子拌成泥。
步骤6/13 点击查看大图
6.起锅加入黄油至融化。
步骤7/13 点击查看大图
7.加入火腿丁翻炒。
步骤8/13 点击查看大图
8.加入洋葱碎翻炒，直至煸出香味儿。
步骤9/13 点击查看大图
9.加入土豆泥。
步骤10/13 点击查看大图
10.加入适量胡椒粉和盐。
步骤11/13 点击查看大图
11.加入500ml牛奶。
步骤12/13 点击查看大图
12.小火煮，边煮边搅拌，直至汤变得浓稠。
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13.出锅装盘，放上火腿丁点缀。

小贴士

最后煮的时候一定要用小火，不然牛奶很容易溅起哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-28

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