烤箱蛋挞
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烹饪步骤
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所需材料。雀巢淡奶油 150克。纯牛奶130克。 白砂糖 40克 蛋黄 3个 炼乳 12克 低筋面粉15克做法 牛奶淡奶油加白砂糖加炼乳搅拌至无颗粒的酸奶糊状,加入蛋黄继续搅拌,最后筛入低筋面粉搅拌至无颗粒面糊,过筛几遍,倒入蛋挞皮中,烤箱上下火190-200度烤20分钟就可以了,如果想要脆脆的口感,可以最后在烤箱最上层烤五分钟,等边上呈金黄色,就可以了,可以加一些果干类,味道更好 。 烤箱提前预热
小贴士
如果想要脆脆的口感,可以最后在烤箱最上层烤五分钟,等边上呈金黄色,就可以了,可以加一些果干类,味道更好 。 烤箱提前预热
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发布于 2019-04-27
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