全麦馒头
全麦食品低脂健康，非常符合现代人的饮食习惯。全麦馒头不仅营养好，有利于健康，口感也非常松软细腻，喜欢吃面食的小伙伴们一定要试试哦！
-
步骤1/11
点击查看大图
全麦面粉加糖和酵母再一点点加水和成光滑面团。
-
步骤2/11
点击查看大图
盖上保鲜膜室温发酵至原来的两倍大。
-
步骤3/11
点击查看大图
发好的面团按压排气分成若干份。
-
步骤4/11
点击查看大图
整形成如图形状，放在烤盘上或蒸屉上进行二发，密封好室温20分钟左右。
-
步骤5/11
点击查看大图
烤箱选择纯蒸功能100度中层烤15分钟左右，或蒸锅开后中火蒸13分钟左右。
-
步骤6/11
点击查看大图
取出稍晾凉。
-
步骤7/11
点击查看大图
掰开看看，松软可口。
-
步骤8/11
点击查看大图
成品1
-
步骤9/11
点击查看大图
成品2
-
步骤10/11
点击查看大图
成品3
-
最后一步
点击查看大图
成品4
1. 水量要一点点添加，面团是比面包要稍硬一点的面团。
2. 二发时间不能过长否则面团发的过大口感没咬头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-27
全麦馒头的相关分类
全麦馒头的相关推荐
-
全麦馒头制作方法
842738人看过 -
【新手也能搞定！黑全麦馒头蓬松秘诀大公开✨】
55184人看过 -
全麦馒头
349889人看过 -
#入秋滋补正当时#，好吃又营养的南瓜全麦馒头
256777人看过 -
全麦馒头
40910人看过 -
#春天的鲜味#养生菠菜黑芝麻馒头卷好吃哭‼️
226852人看过 -
白面馒头
3102872人看过 -
超松软の全麦馒头
293079人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5482425人看过 -
【君之减糖配方】黄油曲奇饼干
159220人看过 -
荞麦馒头~多吃粗粮身体好
406327人看过 -
开口笑白面馒头
1011954人看过
