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里脊两吃

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解忧小食

干炸里脊、糖醋里脊，当你在无法抉择今天吃哪一道菜的时候，就来一个里脊两吃，简单易做，一起来试试吧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
多力浓香花生油 400克
、
猪里脊 400克
、
盐、糖 适量
、
干淀粉（地瓜粉） 100克
、
料酒 1勺
、
番茄酱 4勺
、
蚝油 1勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

复炸很关键，可以让里脊外焦里嫩，复炸的时候不要太长时间，以防让肉中水分流失太多，让肉质变硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-27

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