家常红烧鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鱼用盐腌制十五分钟左右放冰箱冷藏！
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步骤2/3
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用热油煎鱼至两面发黄起锅！放入葱姜蒜爆香加入豆瓣酱炒香，加一碗水加入盐生抽！
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最后一步
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大火至水干，撒葱花起锅好香
小贴士
煎鱼时候鱼身上的水尽量空干，要不油会到处溅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-02
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