蒜香凉拌三丝
天气一天天变热,家人和我就特别喜欢吃凉拌菜了,凉拌菜做法简单又快捷方便,豆腐皮营养丰富又好吃,搭配上黄瓜和胡萝卜,用大蒜来拌制,味道不要太赞哟……
19克
34克
23克
368
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
首先备齐所有拌菜的材料。
-
步骤2/16
点击查看大图
黄瓜洗净后,用刀切成丝。
-
步骤3/16
点击查看大图
胡萝卜洗净后,用刀切成丝。
-
步骤4/16
点击查看大图
把豆腐皮也切成丝,记住不要切的太细。
-
步骤5/16
点击查看大图
锅中倒入适量的清水,加入适量的盐,把豆腐皮进行焯水,这样凉拌出来的豆腐皮口感筋道无豆腥味。
-
步骤6/16
点击查看大图
把焯过水的豆腐皮,切丝的黄瓜和胡萝卜,放入一个大一点的容器里。
-
步骤7/16
点击查看大图
先加入2克盐调味。
-
步骤8/16
点击查看大图
再加入白糖。
-
步骤9/16
点击查看大图
这个时候倒入生抽和老醋。
-
步骤10/16
点击查看大图
最后倒入自制辣椒油。
-
步骤11/16
点击查看大图
把所有的食材,先用筷子搅拌均匀后。
-
步骤12/16
点击查看大图
大蒜去皮后,用刀剁碎后,放入盆里,香菜切段也放入盆里。
-
步骤13/16
点击查看大图
用筷子把所有的食材搅拌均匀即可,是不是做法超级简单哟。
-
步骤14/16
点击查看大图
把拌好的蒜香凉拌三丝,盛到盘里即可。
-
步骤15/16
点击查看大图
营养丰富又开胃爽口,每次上桌都秒光哟。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
豆腐皮一定要提前焯一下水,这样拌出来的豆腐皮口感清爽还有筋道哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
凉拌三丝的其他做法
-
#夏日开胃餐#『凉拌三丝』夏日经典凉菜|上桌秒光
-
凉拌三丝#舌尖上的外婆香#
-
#“酒”是要开心#健康美味~凉拌三丝
-
凉拌三丝#单挑夏天#
-
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌三丝
-
#做道好菜,自我宠爱!#凉拌三丝
凉拌三丝的相关分类
凉拌三丝的相关推荐
-
鱼香肉丝
5675250人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17344967人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42158875人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
456224人看过 -
家常麻婆豆腐
34766472人看过 -
超美味的油焖大虾
21257748人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
503773人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11743885人看过 -
凉拌白菜
3985322人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
737603人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105308人看过 -
干煸豆角
1318563人看过