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清炒茼蒿的做法

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清炒茼蒿

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在春天吃它们，可以取天地的生发之气，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛，清炒茼蒿就是这么一道顺应时节规律的美食。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茼蒿

、

大蒜

、

盐/糖

、

凤球唛耗油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茼蒿/大蒜/凤球唛蚝油/盐/糖
步骤2/6 点击查看大图
茼蒿洗净切成段。
步骤3/6 点击查看大图
热锅冷油，炒香蒜片。
步骤4/6 点击查看大图
倒入茼蒿杆大火翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
炒软后加入茼蒿叶，大火炒半分钟。
最后一步点击查看大图
加入盐、糖、凤球唛蚝油炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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