蜜汁鸡腿排
今天分享一道超简单的懒人版蜜汁鸡腿排，香嫩多汁超美味～用平底锅就能轻松搞定
38克
54克
46克
731
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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食材准备：鸡腿3个、小洋葱2棵、青菜4棵、黑胡椒碎适量、蜜汁烧烤酱适量
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步骤2/15
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小洋葱切小
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步骤3/15
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鸡腿肉去骨后用刀背拍一拍好入味
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步骤4/15
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将鸡腿肉和小洋葱放入碗中
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步骤5/15
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加入适量黑胡椒碎
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步骤6/15
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适量蜜汁烧烤酱
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步骤7/15
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1勺料酒
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步骤8/15
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抓匀腌制20分钟以上
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步骤9/15
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将小方锅煎锅预热后刷上油
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步骤10/15
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放入腌制好的鸡腿肉煎熟
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步骤11/15
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另用汤锅将水煮开，加入适量盐和油，再放入青菜焯烫
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步骤12/15
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焯熟的青菜捞出控水放至米饭上
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步骤13/15
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将煎好的鸡腿排切小后也放入米饭上即可
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
1️⃣鸡腿腌制久一点会更入味，焯烫青菜时加入适量盐和油能防止青菜氧化，保持青翠的颜色。
2️⃣用的烧烤酱，煎的时候需注意火候，勤翻动避免煎焦哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-26
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