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豌豆肥肠汤（老成都肥肠豆汤）

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食客祥妈

老成都人最早条件好一点的人家，在外食午餐，就喜欢这样一碗肥肠豆汤，加一碗饭，再就着一碟泡菜。条件差一点的，就着滚过肥肠的汤，滚着耙豌豆，去掉肥肠，就着一碟咸菜，叫做豆汤饭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豌豆泥 200g
、
肥肠 300g
、
姜片 20g
、
葱白 30g
、
猪油 25g
、
香葱 5g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-04-24

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