南瓜油菜杂粮粥 宝宝辅食
周岁的宝宝正好处在自主意识增强的关键阶段，宝宝的喜好发生变化，也有了自己的小心思，咀嚼能力也会有所增强，对味道也会变得挑剔起来！今天给你们一个配方，小思妈妈煮的时候想到口水都要冒出来了！金黄的南瓜，配上煮好后又软又稠的宝宝谷物胚芽米粥，加上些胡萝卜和小油菜，最最关键是再额外加些小丁香鱼提提鲜味。
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步骤1/16
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准备食材：小油菜10克、胡萝卜10克、丁香鱼1克、南瓜30克、宝宝谷物胚芽米25克。
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步骤2/16
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将丁香鱼用温水浸泡，切碎。
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步骤3/16
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将南瓜切成小块。
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步骤4/16
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将胡萝卜切碎。
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步骤5/16
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锅中烧开水，将小油菜焯一下，去除油菜上的亚硝酸盐。
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步骤6/16
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把油菜放凉后切碎。
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步骤7/16
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将宝宝谷物胚芽米放入碗中，加入清水淘洗，最好能浸泡10分钟。
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步骤8/16
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把米沥干水分加入锅中，倒入清水。
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步骤9/16
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大火烧开，再转小火，把粥先煮好。
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步骤10/16
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粥煮好后将南瓜放入粥里。
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步骤11/16
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把南瓜煮10分钟，变软。
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步骤12/16
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接着加入胡萝卜。
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步骤13/16
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一起加入丁香鱼碎。
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步骤14/16
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把所有食材煮熟，粥底浓稠。
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步骤15/16
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临出锅加入小油菜碎，再煮1分钟就可以出锅了。
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最后一步
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煮好的粥简直太鲜香了！今天的午饭就给宝宝吃它吧~
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
tips：南瓜切的小块一些更容易煮熟。
tips：大约需要煮25分钟，把粥煮稠。
tips：先煮好粥，再加入其他食材，这样才能让粥煮稠，分开煮也能让食材不串味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-24
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