黑芝麻山药糕 宝宝辅食食谱
“参考月龄:10个月以上 作为一个看上去沉着高冷的黑芝麻君,其实它外冷内热,咬上一口就倍感温暖,浓郁诱人。 再加上甜糯的山药口感,吃起来又甜、又香、又浓滑,这滋味让我儿子着迷的不行呀!” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
14克
17克
17克
259
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:山药100克、黑芝麻酱10克、鸡蛋1个操作时间:20分钟难度分析:初级
-
步骤2/12
点击查看大图
山药去皮,切成小块。*去皮切小块的过程中一定要戴手套!防止山药的黏液碰到手上会很痒。
-
步骤3/12
点击查看大图
料理机中放山药块,再加入一个鸡蛋,搅打细腻。
-
步骤4/12
点击查看大图
将搅好的山药糊,倒入盛有黑芝麻酱的碗中。
-
步骤5/12
点击查看大图
山药糊和黑芝麻酱,搅拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
模具刷油,底部铺一层油纸防粘。模具可以用耐高温的玻璃碗替换哈。
-
步骤7/12
点击查看大图
模具内倒入黑芝麻山药糊。
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上耐高温保鲜膜,四周扎小孔。*如果没有高温保鲜膜,用小盘子盖住也可以,主要是防止水汽进入,影响口感。
-
步骤9/12
点击查看大图
待蒸锅中的水沸腾后,转中火,黑芝麻山药糊上锅蒸20分钟。*因为每个人的模具大小不一样,姐妹们要根据实际情况进行调整,如果不确定是否熟透了,就用筷子扎一下。
-
步骤10/12
点击查看大图
熟透后取出,去掉保鲜膜,脱模。*用小刀顺着山药糕的边缘处划一圈,就可以轻松脱模啦。
-
步骤11/12
点击查看大图
切成小块,方便宝宝抓着吃。
-
最后一步
点击查看大图
这个黑芝麻山药糕,除了高营养外,还可以锻炼宝宝自己进食的能力。姐妹们也不怕像之前喝糊糊的时候,弄的哪里都是,收拾起来也方便多啦,很赞有没有!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
山药糕的其他做法
山药糕的相关分类
山药糕的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21238046人看过 -
宝宝奶黄酥 宝宝辅食食谱
1046868人看过 -
小白菜锅贴【宝宝辅食】
72996人看过 -
可乐饼
294365人看过 -
面条厚蛋烧 宝宝辅食食谱
7125099人看过 -
裙带菜虾糕【宝宝辅食】
23469人看过 -
菌菇炖肉饼【宝宝辅食】
128096人看过 -
奶香小面包
63551153人看过 -
千丝酥馅饼【宝宝辅食】
20242人看过 -
豌豆蒸糕 宝宝健康食谱
55921人看过 -
芝麻蛋卷
25555631人看过 -
裙带菜鲜虾片【宝宝辅食】
313057人看过