荷兰松饼
【Dutch Baby】荷兰松饼,又名荷兰宝贝。 但是它却出生在德国,是的,它是一款德国美食。 边缘酥脆,中间软绵, 咖啡馆里很少出现, 但是在家简单又容易完成。
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步骤1/8
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铁铸锅提前放入烤箱220摄氏度预热5分钟。
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步骤2/8
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牛奶、糖、鸡蛋、盐混合打匀。
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步骤3/8
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加入面粉,搅拌至无干粉颗粒。
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步骤4/8
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黄油放入预热的锅里融化后,继续放入烤箱预热5分钟。
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步骤5/8
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拿出预热后的铁铸锅,倒入搅拌后的面糊,无需搅拌。
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步骤6/8
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继续放入烤箱烤15分钟。
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步骤7/8
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完成后取出,撒入少许糖粉,加入喜欢的水果。
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最后一步
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完成。
锅是20cm的铁铸锅(tb:墨西家精选),其他可以入烤箱的烤盘烤碗也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
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