蒜蓉烤茄船
说起茄子的做法，有一种茄子不知道你有没有吃过，那就是蒜蓉茄子！ 蒜蓉茄子是一道十分健康的美食，无油低脂，简单快手！想要了解这道美食吗？快来看看吧！
1克
10克
44克
211
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/12
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大蒜切末，红椒切粒，葱切碎
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步骤2/12
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热锅热油爆香蒜末，加入蚝油炒匀，加入小半碗水煮开，加入少许黑胡椒粉
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步骤3/12
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加入蒸鱼豉油炒匀，加入红椒葱花拌匀备用
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步骤4/12
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茄子洗净，用锡纸包住茄子柄
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步骤5/12
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烤箱预热180度上下火中层30分钟左右，把茄子烤软
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步骤6/12
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烤好的茄子取出，用刀尖从中间切口
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步骤7/12
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把切口整理大一些
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步骤8/12
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把蒜蓉塞入切口
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步骤9/12
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塞满蒜蓉的茄子像不像一艘小船
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步骤10/12
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烤箱预热180度上下火中层15分钟左右
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步骤11/12
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茄子软糯入味
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最后一步
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没有烤箱也可以上锅蒸，不过蒸熟的水份较大！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
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