素什锦水饺
不想吃肉 来点小清新的素什锦饺子怎么样 此菜谱只记录馅儿的调法
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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全部切成丁切块 方便一会搅碎
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步骤3/10
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黑木耳泡发后,撕成小块,也是放一旁备用
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步骤4/10
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用搅馅儿神器把木耳搅成木耳碎,胡萝卜和包菜都好搅成碎
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步骤5/10
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杏鲍菇可以一开始切小点,不用搅碎。
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步骤6/10
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馅儿中加2大勺蚝油➕3大勺生抽➕白胡椒粉适量➕五香粉适量➕1勺蜂蜜 拌匀
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步骤7/10
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热锅放比平时多些油,放一勺甜面酱炸香
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步骤8/10
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油稍微凉后一起倒入盆中,并搅拌均匀
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步骤9/10
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饺子皮
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最后一步
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一大盘饺子
1.新鲜包菜容易出水,调馅儿前可以先挤下水份
不挤水的话,就只能速战速决,调好馅儿立马包饺子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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