清汤牛肉面
用浓浓的牛骨汤做面条吃,美味又营养。
39克
78克
25克
758
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好牛大骨冲洗干净。
-
步骤2/15
点击查看大图
锅内放水加入2勺料酒,将牛大骨凉水入锅,烧开以后煮2分钟关火,捞出用凉水冲洗一下备用。
-
步骤3/15
点击查看大图
砂锅内加入水,放入焯好的牛大骨,加入生姜大料一起烧开,中小火炖两个小时。
-
步骤4/15
点击查看大图
白萝卜洗干净切成片,焯一下水备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
酱牛肉切成片。
-
步骤6/15
点击查看大图
香菜洗干净切碎。
-
步骤7/15
点击查看大图
牛骨汤炖的剩半个小时的时候加入焯过水的白萝卜片,放盐调味,一起炖熟关火。
-
步骤8/15
点击查看大图
鲜面条煮熟过凉水。
-
步骤9/15
点击查看大图
放入碗里,摆上切好的酱牛肉和香菜,放上一勺油泼辣子(不吃辣椒可以不放)。
-
步骤10/15
点击查看大图
浇上浓浓的牛骨汤。
-
步骤11/15
点击查看大图
一碗香喷喷的牛肉面就做好了。
-
步骤12/15
点击查看大图
汤浓面劲道。
-
步骤13/15
点击查看大图
牛肉萝卜酥烂。
-
步骤14/15
点击查看大图
近图看看。
-
最后一步
点击查看大图
高清大图诱惑一下,我要开吃啦!
牛大骨买的时候就让人家帮忙敲断,这样就能将骨髓里面的营养熬出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
清汤牛肉面的其他做法
清汤牛肉面的相关分类
清汤牛肉面的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#牛肉面
165990人看过 -
红烧牛肉面
6505612人看过 -
家庭版牛肉面#开启冬日滋补新吃法#
146434人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16257586人看过 -
#我心中的冬日限定#【减脂餐】清汤牛肉面清淡爽口营养均衡
138337人看过 -
清汤面
21536877人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17846723人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
555018人看过 -
清汤牛肉面
74742人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2580292人看过 -
#夏至日,大口吃面#上汤牛肉面
171108人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11146463人看过