燕麦豌豆银耳羹
今天这一道辅食，把银耳和豌豆、快熟燕麦搭配在一起，做一道口感细腻，带着食材天然香气的银耳羹。杂豆类、燕麦等食材同样含有丰富的膳食纤维，经常食用同样可以预防和改善便秘哦~
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步骤1/9
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银耳和快熟燕麦分别用清水泡发。快熟燕麦也可以用传统燕麦代替，需要浸泡和熬煮的时间更长一些。
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步骤2/9
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把泡发好的银耳沥干倒入汤锅中，加入300g清水。如果买的银耳较难出胶，加水量就要相应增加，或者改为高压锅或炖盅熬煮。
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步骤3/9
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煮开后转中小火，熬煮至银耳出胶。
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步骤4/9
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再加入燕麦，继续煮约10分钟。
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步骤5/9
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出锅后放至温热。
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步骤6/9
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把10g豌豆放入开水中煮约8分钟至熟透。
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步骤7/9
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稍稍放凉后，剥去外衣。如果宝宝年龄较大咀嚼吞咽能力较好，可以省略这一步。
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步骤8/9
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把银耳燕麦糊和豌豆粒一起倒入料理机中。
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最后一步
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搅打细腻后就可以开吃咯~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-19
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