家庭版辣炒蚬子
老公和儿子爱吃
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步骤1/6
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超市买回来的蚬子泡水 加入适量盐(我这是泡好的，尽量泡时间长些)
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步骤2/6
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起锅烧水，放入蚬子，开口捞出，过凉(多投几遍，以免有沙子)
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步骤3/6
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锅中放油，小火，放入葱姜蒜，炒香，放入郫县豆瓣酱，炒出红油(家里有小孩不能吃辣的可以放黄豆酱)
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步骤4/6
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加入蚬子，翻炒，放盐鸡精味精，再炒几下，入味
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步骤5/6
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炒好啦，我老公的最爱
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最后一步
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出锅装盘
有蚝油也可以放点蚝油，海鲜酱油什么都可以，提鲜的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-19
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