沙茶鸡焖土豆
外婆烧菜最常用的油就是菜籽油了,菜籽油也很容易被人体吸收,吸收率是非常高的
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步骤1/7
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把锅烧热,倒入适量外婆乡小榨菜籽油。外婆乡小榨菜籽油地道纯正,炒鸡特别香,家里常备
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步骤2/7
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放入姜片爆香,再放鸡腿块,翻炒至变色,没有水分
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步骤3/7
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放入两汤匙生抽酱油、一汤匙沙茶酱,翻炒均匀
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步骤4/7
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加入末过鸡块的开水
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步骤5/7
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放入土豆翻炒均匀盖上锅盖
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步骤6/7
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大火焖至汤汁浓稠,放入盐,味精调味即可
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最后一步
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汤汁拌饭也很好吃哟!
土豆用筷子扎得透就是熟了,如果还扎不透就是没熟,要是水不够就加开水哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
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