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烤箱版的吊炉叉烧

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前两天我家先生突然想吃叉烧肉,可是从东北带回来的叉烧肉已经吃完了。外面卖的吃起来又不放心,于是就想试着自己来制作,其实还是蛮简单的。烤出来的叉烧肉味道和口感非常好!让我们一起来试试吧
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.叉烧肉选择梅花肉,肥肉不多,也不至于太柴; 2.腌料可以根据个人口味进行调整; 3.烤箱的温度和烘烤时间需要根据自家的烤箱进行调整,肉块大则延长烘烤时间; 4.将肉挂在烤架上,可以让肉比较全面的收到烘烤; 5.在烘烤过程中,中间可以用刷子将剩余的料汁再刷一次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-04-18

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