辣椒毛豆炒肉沫
天气渐热,没有食欲?有了这道咸香辛辣的辣椒毛豆炒肉沫,轻松让你多吃两碗米饭! 选用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,油香浓郁,口感地道,可为菜品增添独特的风味。
28克
24克
15克
400
千卡
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步骤1/9
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准备好材料:辣椒、毛豆、瘦肉、姜蒜、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤2/9
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食材处理:瘦肉洗净剁成肉沫,加少许盐腌一下;辣椒切圈或小粒;毛豆洗净;生姜蒜头拍碎。
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步骤3/9
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锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧热。
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步骤4/9
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爆香姜蒜,倒入辣椒,翻炒一下。
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步骤5/9
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倒入毛豆煸炒一下,加适量盐调味,翻炒均匀。
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步骤6/9
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锅内空出部分位置,倒入肉沫,混合翻炒。
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步骤7/9
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淋入适量生抽,翻炒均匀。
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步骤8/9
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最后淋入一点尾油,翻炒一下,装盘。
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最后一步
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完成啦!是不是很诱人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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