酸笋粉丝
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在厦门猫街吃饭一家个人觉得超级好吃的酸笋粉丝,后面去过几次没找到了也不在厦门上班了,那种味道成了一种念想
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材洗好备用
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步骤2/5
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骨头焯水加水煮汤,有时间多炖会
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步骤3/5
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加酸笋煮一会
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步骤4/5
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加米粉,白菜,花蛤,调味,煮到所有食材熟了
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最后一步
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加葱油,完成
小贴士
我除了基础调味还加了鲍鱼汁和白胡椒粉
葱油可以多加一点,点睛之笔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
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